Огурцы и помидоры нарежьте тонкими ломтиками, яйца — кружочками, лук — кольцами, часть листьев салата и сыр — соломкой.
Ломтики огурцов и помидоров выложите на блюдо, посыпьте нарезанным салатом, сверху уложите кружочки яиц, вокруг — целые листья салата. На листья салата положите лук, сыр, креветок, посолите и поперчите.
При подаче оформите салат майонезом и посыпьте рубленой зеленью.