Для маринада соевый соус перемешайте с медом и мелко нарезанным перцем чили.
Филе лосося нарежьте крупными кубиками, нанижите на деревянные шпажки, залейте маринадом и оставьте на 20 минут, затем жарьте на гриле до готовности.
При подаче гарнируйте шашлычки отварным рисом. Оформите ломтиками лимона, лайма и зеленью.