Смешать корицу и сахар, растолочь орехи.
Тесто разделить на небольшие шарики и раскатать скалкой в кружочки, диаметром 15-20 см. Смазать тесто подсолнечным маслом. Посыпать смесью корицы и сахара и свернуть вдвое. Затем опять смазать маслом и посыпать сахаром с корицей. Снова свернуть вдвое. Еще раз смазываем тесто маслом и посыпаем корицей и сахаром. Сворачиваем вдвое.
Получившийся треугольник разрезаем ножом по длинной стороне и раскрываем улитками. Посыпаем толчеными орехами и украшаем 2-3 изюминками.
Укладываем на смазаный маргарином противень и выпекаем в духовке.