Грецкие орехи и семечки вымыть, обжарить на сухой сковороде.
Орехи, изюм, семечки измельчить блендером или в мясорубке. Из полученной массы слепить шарики и обвалять их в мелко натертом шоколаде.
Выложить ежики на тарелку и поставить в холодильник на 1 час.
(Можно добавить в конфеты ложку вареной сгущенки.)