1. Яблоко очистите от семян, нарежьте ломтиками и уложите в креманки.
2. Бананы нарежьте кружочками. Киви и мандарины очистите и нарежьте ломтиками. С апельсинов мелкой теркой сотрите цедру, очистите их от белых волокон и нарежьте ломтиками.
3. На ломтики яблок уложите слоями остальные фрукты.
4. Заправьте салат взбитыми сливками, посыпьте распаренным изюмом, затем тертым шоколадом и цедрой.