1. Для теста охлажденный маргарин мелко порубите. Из муки, яиц, соли, лимонной кислоты и рубленого маргарина замесите тесто и оставьте на 15–20 минут для набухания.
2. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, на середину положите фарш и сформуйте пирог в виде рыбки, нанесите рисунок. Выпекайте пирог при 230 °С до готовности.