1. Маргарин порубите с мукой, добавьте желтки и сметану, замесите тесто.
2. Раскатайте тесто в корж толщиной 0,5 см, с помощью формочек вырежьте фигурки. Выложите их на противень, смоченный водой.
Смажьте каждую слегка взбитым белком, посыпьте измельченными орехами.
3. Выпекайте в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета.