Картофель, лук, молоко, филе лосося, желтки яиц, соль, перец взбейте в блендере до однородной массы. Смесь вылейте в форму, смазанную маслом, и залейте взбитыми белками яиц.
Запекайте в духовке 25 минут, при 200 градусах.
При подаче оформите зеленью укропа. Рекомендуем с белым вином.