1. Манную крупу тонкой струйкой всыпьте в кипящее молоко, посолите и варите, помешивая, 10-15 минут.
2. Кашу слегка охладите, добавьте масло, тертый сыр, взбитые яйца, тмин, перемешайте и охладите.
3. Из каши сформуйте 12-16 биточков, уложите их на смазанный маслом противень.
4. Колбасный сыр разрежьте на 12-16 кружочков, разложите их на биточки.
5. Запекайте биточки 20-25 минут при 250°С.
6. Подавайте, оформив зеленью.