1. Ракушки отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг и заправьте частью масла.
2. Лук-порей нашинкуйте соломкой, обжаривайте 1-2 минуты на оставшемся масле, добавьте ветчину, нарезанную ломтиками, и обжаривайте все вместе, помешивая, еще 3-5 минут.
3. Для соуса йогурт взбейте с медом.
4. Смешайте теплые макароны с обжаренной с луком ветчиной и фасолью.
5. Заправьте салат приготовленным соусом и сразу подавайте.
6. Оформите веточками мяты.