Лук, нарезанный полукольцами, обжарить с кукурузой на оливковом масле. Добавить вареные очищенные креветки и 3 ст. ложки сметаны. Посолить. Тушить под крышкой 4-5 минут. Добавить измельченный укроп.
Отварить спагетти. Выложить их на тарелку гнездом. В центр выложить креветки. Украсить лимоном и маслинами.