Сардельки залейте подсоленной горячей водой, предварительно сняв искусственную оболочку. Доведите до кипения и варите при слабом кипении 7 минут. Во избежание повреждения натуральной оболочки и ухудшения вкуса сардельки не следует хранить в горячей воде.
При подаче сардельки гарнируйте тушеной капустой, полейте растопленным маслом и оформите зеленью укропа.
На 1 порцию: Белки – 5,1г; Жиры -13,2г; Углеводы – 0,8г Энергетическая ценность – 142 ккал