Мясо нарежьте кубиками.
Помидоры нарежьте дольками.
Лук и морковь нарежьте соломкой и обжарьте на масле с помидорами.
Мясо залейте 2 стакана горячей воды и варите на слабом огне 15 минут. Добавьте пассированные овощи и варите 10 минут. За 5 минут до конца варки добавьте муку, разведенную в небольшом количестве воды, лавровый лист и посолите.
При подаче гарнируйте припущенным зеленым горошком и посыпьте рубленой зеленью петрушки.
На 1 порцию: Белки – 15,1г; Жиры -6,4г; Углеводы – 3,3г Энергетическая ценность – 131 ккал