Мякоть вареных цыплят с рисом, дважды пропустите через мясорубку, добавьте молочный густой соус, яичный желток и перемешайте. Добавьте взбитый в густую пену яичный белок, слегка перемешайте и выложите в формочки смазанные маслом. Варите на пару.
При подаче полейте маслом, на гарнир можно подать пюре их кольраби.
На 1 порцию: Белки – 10,1 г; Жиры – 14,2г; Углеводы – 3,2 г Энергетическая ценность – 181 ккал