Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см.
На середину полос выложите измельченные финики.
Один край смажьте взбитым яйцом, заверните в жгут, который разрежьте поперек на 1 порций.
Выложите на смазанный лист, дайте растояться, смажьте яйцом и выпекайте 15 минут при 230 градусах.
При подаче посыпьте сахарной пудрой.
На 1 шт. массой 75 г: Белки – 4,9г Жиры – 8,2г Углеводы – 39,2г Энергетическая ценность – 250 ккал