• В большой сковороде разогрейте 1 ложку масла, положите нарезанную кубиками колбасу и пассируйте 15 минут. Выложите колбасу.
• Добавьте сладкий перец и лук в сковородку и пассируйте 5 минут.
• Добавьте томатный соус и зелень петрушки, тушите на среднем огне 10 минут.
• Колбасу добавьте в соус. Тушите 10 минут.
• Рожки отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг.
• Разогрейте духовку до 220°С.
• Смажьте противень или форму маслом.
• Выложите рожки на противень, полейте соусом с колбасой, посыпьте сыром.
• Запекайте 20 минут.