Нарежьте мясо на маленькие ломтики.
В сотейнике обжарьте на масле мясо. Выньте из сотейника.
Положите в сотейник чеснок и лук. Обжарьте. Добавьте Чили, бульон и тушите еще 10 минут.
Добавьте мясо, горох, кориандр, тмин, перец и соль. Варите 20 минут, часто помешивая. Если необходимо добавьте небольшое количество бульона или воды.
Разлейте суп по чашкам. Оформите ломтиками редиски, зеленым луком и сыром. Подавайте с ломтиками лайма.