• Обжарьте говядину на масле 10 минут.
• Добавьте помидоры, морковь, сельдерей, лук, цуккини и чеснок. Обжарьте в течение 10 минут. Добавьте воды, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 20 минут.
• Добавьте капусту, базилик, петрушку, розмарин, горох и макароны. Варите, не закрывая 15 минут, постоянно помешивая.
• Попробуйте, добавьте соль и перец по вкусу. Уберите розмарин.
• Подавайте горячим, сверху полейте оливковым маслом и посыпьте тертым пармезаном.