Половину помидоров нарезать кружочками и уложить в салатник.
Оставшиеся помидоры натереть на терке, посолить, добавить масло, перемешать и залить нарезанные помидоры.
При подаче салат посыпать зеленью, оформить оливками, сбрызнуть лимонным соком.