Филе отварите до готовности, откиньте на дуршлаг и нарежьте соломкой.

Вермишель отварите в большом количестве воды, промойте и откиньте на дуршлаг.

Уложите вермишель на блюдо, полейте смесью соевого соуса, масла и соли. Сверху поместите подготовленную курицу. Оформите салат нарезанным кружочками огурцом и зеленью.

Подавайте блюдо холодным.