Приготовление фарша:
Свинину смешать с говядиной, поджарить с луком.
Отдельно отварить рис.
Смешать рис и мясо, посолить, поперчить.
Приготовление теста:
Из всех ингредиентов замесить некрутое тесто.
Раскатать две пышки. На одну пышку выложить начинку, накрыть сверху второй пышкой.
Оставить для брожения примерно на 1 час.
Печь на среднем огне.