Куриное филе нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на половине сливочного масла.
Шампиньоны нарезать соломкой и тоже обжарить на остатке сливочного масла.
Яйца отварить и измельчить. Сыр натереть на крупную терку. Орехи измельчить, но не очень сильно. Каждую ягодку винограа разрезать пополам.
Все выложить в глубокую посуду, перемешать, посолить и перед подачей на стол заправить майонезом.