Курочку отварите и нарежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте кольцами и замаринуйте в уксусе с водой (1:1) на 30 мин. Курагу и чернослив запарьте кипятком на несколько минут, затем нарежьте соломкой. Сыр потрите на терке. Гранат разберите на зернышки.
Теперь все подготовленные продукты складывайте слоями в следующем порядке, перемазывая каждый майонезом: лук, курица, черносли, курага, сыр твердый (майонезом покрываеть не нужно).
Сыр желательно добавлять перед подачей на стол, чтобы салат имел свеженький вид. Сверху салат украсьте гранатовыми зернами.