Творог и сыр протереть через сито, посолить. Влить сливки и хорошо растереть.
Дуршлаг выложить изнутри полотняной салфеткой, осторожно вылить в него приготовленную смесь и поставить в холодное место на ночь. Перед подачей выложить сыр на блюдо, посыпать сахарной пудрой и оформить клубникой.