Яблоки разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину, нафаршировать протертым творогом, смешанным с яйцом и сахаром. Смазать сметаной и посыпать миндалем.
Подготовленные яблоки уложить на смоченный водой противень и запечь до готовности.
При подаче яблоки полить сиропом.