Картофель и морковь порезать кубиками, нарезать курицу, залить водой так, чтобы все покрыло и поставить на большой огонь. Довести до кипения.
Лук нарезать полукольцами, кабачок нарезать кубиками, положить в кастрюлю. Убавить огонь, добавить томатную пасту. Тушить 20 минут под закрытой крышкой. Затем добавить нарезанную соломкой капусту, добавить соль, перец, лавровый лист, петрушку. Тушить 10 минут. По окончании приготовления добавить сырое яйцо.