Шкварки дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Муку смешать с разрыхлителем теста. Все ингредиенты соединить и замесить тесто.
Готовое тесто раскатать, вырезать печенье разной формы и выпекать при 180 °С.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.