Помидоры, маслины, чеснок, лук, зелень, орехи и уксус соединить и взбить в кухонном комбайне, постепенно добавляя масло, посолить и поперчить.
Подавать соус нагретым до комнатной температуры.
Этот соус можно использовать для приготовления пиццы или поленты.