Делаем начинку: обжаренную капусту, сосиски и грибы смешиваем вместе. Солим, перечим, добавляем приправы по вкусу и немного майонеза.
Разделываем начинку на шарики весом 100 г. Выкладываем их на тесто, раскатанное и разрезанное на квадратика.
После расстойки выпекаем в жарочном шкафу минут 15-20 при температуре 200-220 градусов.