Яйца взбить с сахаром, добавить соль, соду. Муку просеять и смешать с какао. Далее муку смешать со взбитыми яйцами. Все хорошо перемешать и добавить натертую морковь. Выложить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут.
Глазурь: все ингредиенты смешать и довести до кипения на слабом огне, постоянно помешивая. Остудить.
Остывший тортик покрыть глазурью.