Лапшу замочить в кипящей воде, выдержать 10 минут.
В бульон положить рубленый лук и чеснок, добавить соус, специи. Все вскипятить под крышкой и проварить 10 минут на среднем огне.
С лапши слить жидкость, разложить лапшу по тарелкам. Добавить в тарелки порезанное мясо, ростки, лук. Влить кипящий бульон.
Сбрызнуть суп лимонным соком, посыпать рубленной зеленью и перцем чили.