Перец чили растереть.
Мясо, крабов и печень порезать соломкой.
Ростки бамбука порезать, лук порубить, с помидоров снять кожицу, мякоть порезать ломтиками.
В сильном разогретом масле в воке обжарить, при постоянном помешивании, лук и перец, затем положить мясо и печень, обжарить в течение 2-3 минут, затем добавить крабов и бамбук, посолить, поперчить, добавить помидоры и обжарить, помешивая, в течение еще 2-3 минут. Снять с огня.
Муку всыпать в воду, перемешать, добавить соус, пасту, перемешать.
Заправить блюдо приготовленным соусом, посыпать зеленью и подавать.