Чеснок и орехи мелко порубите.
Срежьте с хлеба «крышечку». Выньте мякоть, оставив края и дно толщиной около 2 см. Смешайте майонез с рубленным чесноком и обмажьте хлеб изнутри.
Ветчину и перец нарежьте кубиками, соедините с сыром, маслом, орехами и укропом. Перемешайте. Выложите в подготовленный хлеб начинку, накройте срезанной «крышечкой». Выдержите в холодильнике 1 час.
При подаче разрежьте на порции.