Яблоки очистите, срежьте верхушки, удалите сердцевины.
Воду смешайте с яблочным и лимонным соком, добавьте сахар и доведите до кипения.
Яблоки проварите в сиропе 5 минут, затем охладите, не вынимая из сиропа.
Яблоки выложите на блюдо, обсушите и поставьте в холодильник.
Сироп смешайте с конфитюром.
Яблоки заполните мороженым, полейте соусом и сразу подавайте.