1. Ломтики хлеба смажьте маслом.
2. Сверху уложите сыр.
3. На сыр положите ветчину.
4. Каждый ломтик разрежьте по диагонали на два треугольника.
5. Перец разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки.
6. Каждую половинку разрежьте поперек пополам и нанижите на коктейльную шпажку.
7. Один конец шпажек вставьте в бутерброды.