В форму для хлеба налейте воду, масло и мед. Затем, равномерно распределяя, чтобы избежать образования комков в тесте, насыпьте тертую морковь.
Насыпьте муку так, чтобы жидкость была покрыта полностью. Добавьте сухое молоко и семена фенхеля. В угол формы положите соль. В муке, в центре формы, сделайте небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыпьте дрожжи.
Установите основной режим, средняя корочка. Нажмите кнопку старт. По желанию перед выпечкой смажьте верх теста молоком.
Готовый хлеб выньте из формы, охладите.