2 л водки слить в 3-х литровую банку, туда же всыпать 250 г сахара, размешать.
В лимоне сделать 41 надрез, и в каждый надрез вложить кофейное зёрнышко, опустить лимон в банку, закрыть крышкой и убрать в тёмное и прохладное место на 30 дней.
Затем добавьте в банку оставшуюся водку с сахаром, размешайте и оставьте ещё на 11 дней.