Филе промойте, отварите до готовности и нарежьте соломкой.

Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле до золотистого цвета и охладите. Чеснок мелко порубите.

Заправьте филе смесью обжаренного лука, чеснока, кунжута, перца, уксуса, посолите и перемешайте.

Подавайте курицу охлажденной, оформив ломтиками огурца и зеленью.