Бананы нарезать ломтиками толщиной в 2 см. Каждый ломтик банана завернуть в 1/2 ломтика бекона, полученные пакетики нанизать на шампуры по 3–4 штуки на каждый и обжарить в течение 15 минут в шашлычнице. Подавать с аперитивом.