Цыпленка отварите, отделите мякоть от кожи и костей, нарежьте мелкими кубиками. Картофель и морковь отварите, нарежьте мелкими кубиками. Так же нарежьте одно вареное яйцо. Добавьте зеленый горошек и перемешайте с майонезом и сметаной. Выложите салат горкой в салатник, украсьте оставшимся яйцом, разрезав его поперек пополам, сверху наденьте «шапочки» из моркови. Вокруг разложите веточки зелени.