Подготовленную тыкву нарежьте брусочками и обжарьте на части маргарина. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте ломтиками и обжарьте. Тыкву и яблоки перемешайте, посолите. Подавайте со сметаной.