Подготовленную печень нарежьте средними кубиками и обжарьте на масле.
Морковь, лук нарежьте кубиками и обжарьте вместе с печенью.
Початки кукурузы нарежьте ломтиками, огурцы — кубиками.
Подготовленные ингредиенты соедините. Заправьте майонезом и полейте соком лимона.
При подаче выложите на листья салата, оформите зеленью укропа.