Сварите макароны в подсоленной воде. Воду слейте, заправьте макароны маслом, тертым сыром. Разведите небольшим количеством горячего отвара от приготовления макарон нарезанный тонкими ломтиками плавленый сыр, хорошо размешайте до получения однородного соуса и залейте макароны. Поперчите и перемешайте. Подавайте горячими, по желанию посыпав рубленой зеленью.