Для начинки:
конфитюр вишневый 1/2 стакана
орехи рубленые 2 ст. ложки.
Дрожжи разведите молоком, соедините с мукой и яйцом. Добавьте соль, сахар, ванилин, растопленный маргарин, замесите тесто и оставьте бродить.
Перемешайте творог с маслом, добавьте яйца, сахар, молоко, смешанное с мукой, орехи и соль.
Соедините молоко, маргарин, сахар и соль, доведите до кипения и всыпьте манную крупу, проварите в течение 5 минут, добавьте мак, тмин, снимите с огня и настаивайте до загустения. После охлаждения в смесь введите взбитое яйцо.
Для начинки хорошо перемешайте вишневый конфитюр и измельченные орехи.
Подготовленное тесто раскатайте в тонкий пласт и выложите на смазанный маслом противень. Сверху разложите творожную массу в виде рисунка или квадратов, начинку и маковую массу, посыпьте тертыми орехами, сбрызните растопленным маслом и выпекайте в духовке в течение 45–50 минут при 180 °С.
Перед подачей охладите, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте полосками.