Яйца взбейте с сахаром, добавьте соль, пряности, цедру и часть муки. Хорошо перемешайте

Оставшуюся муку и дрожжи соедините с растопленным маслом, затем смешайте с яичной массой.

Тесто хорошо вымесите и с помощью чайной ложки разделайте на небольшие шарики. Опускайте их в разогретое масло и жарьте, как пончики.

Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.