Рецепт / Свекла, тушенная в сметане

Свекла, тушенная в сметане

Как приготовить Свекла, тушенная в сметане?

Тип рецепта: Основное блюдо
Вид рецепта: Вегетарианская кухня;
Время проготовления: 35 (35 мин.)
Порций: 3
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

свекла	500 г
морковь	1 шт.
сметана	1 стакан
масло растительное	2 ст. ложки
сок лимонный	1 ст. ложка
сахар	1 ст. ложка
мука пшеничная	1 ст. ложка
зелень укропа
соль
корень петрушки или сельдерея	1 шт.

Способ приготовления:

Свеклу, морковь и петрушку помойте, очистите, нарежьте соломкой.
Положите в сотейник, сбрызните соком лимона, добавьте масло, немного воды и потушите под крышкой 40–50 минут, периодически помешивая.
Готовые овощи приправьте пассерованной мукой, солью, сахаром и сметаной, оформите зеленью.

Рецепт Свекла, тушенная в сметане

Приготовить Свекла, тушенная в сметане, рецепт

Меню

Свекла, тушенная в сметане

Ингридиенты:

Способ приготовления: