Грибы замочите в теплой воде на 10 минут, затем воду слейте, грибы отожмите и нарежьте.
Сардельки нарежьте кружочками, сыр — кубиками.
Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте в сочень и уложите в форму для пиццы, смазанную маслом. Сочни смажьте томатным соусом, сверху выложите грибы, сардельки, сыр, сбрызните оливковым маслом. Выпекайте пиццы 20 минут при 200°С.
На горячие пиццы уложите нарезанную ломтиками ветчину и сразу подавайте.