Говядину, промытые помидоры, огурец нарежьте тонкими ломтиками, шампиньоны разрежьте на 4–6 частей, зеленый лук нашинкуйте колечками.

Для заправки сыр натрите на мелкой терке, соедините с майонезом, лимонным соком, солью, перцем и взбейте.

Подготовленные продукты выложите на блюдо, полейте заправкой и посыпьте нарезанным зеленым луком.