Фасоль замочите в воде на 2–3 часа, затем отварите до готовности. В конце варки посолите.

Стручковую фасоль промойте, нарежьте кусочками длиной 3–4 см и отварите в течение 5 минут.

Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите бульоном, перемешайте и приправьте солью.

Оба вида фасоли соедините, залейте приготовленным соусом и доведите до кипения.

Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.