Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Рагу из овощей (4)

Как приготовить Рагу из овощей (4)?
Тип рецепта: Овощные блюда
Время проготовления: 90 (1 ч. 30 мин.)
Порций: 6

Ингридиенты:

картофель500 г
фасоль стручковая400 г
шампиньоны400 г
ветчина200 г
сельдерей3 стебля
помидор4 шт.
лук зеленый1 пучок
чеснок2 зубчика
масло растительное3 ст. ложки
майонез5 ст. ложек
кетчуп5 ст. ложек
перец черный молотый 
соль 

Способ приготовления:

Рецепт: Рагу из овощей (4) 1. Картофель нарежьте кубиками.
2. Шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на части растительного масла до золотистого цвета.
3. Ветчину нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на части масла.
4. Помидоры и сельдерей нарежьте кубиками. Чеснок порубите.
5. Налейте немного растительного масла, выложите картофель. Картофель посолите и поперчите.
6. Выложите на картофель стручковую фасоль, грибы, помидоры, сельдерей, чеснок ветчину.
7. Посыпьте овощи мелко нарезанным зеленым луком. Накройте овощную смесь фольгой и запекайте 40–60 минут при 180 °С.
8. Для соуса смешайте майонез и кетчуп.
9. За 10 минут до готовности с овощей снимите фольгу, полейте овощи соусом. Готовое рагу посыпьте рубленной зеленью.


Рецепт Рагу из овощей (4). Приготовить Рагу из овощей (4), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле